Ingredientes:
2 tazas de garbanzos cocidos (o 1 lata, enjuagados y escurridos)
1 cda de aceite de oliva
1 cdita de sal marina
1 cdita de pimentón dulce o ahumado
1 cdita de ajo en polvo o cúrcuma (opcional)
Pimienta al gusto
👩🍳 Preparación:
Secá bien los garbanzos con un paño o servilleta (cuanto más secos, más crocantes quedan).
Mezclalos con el aceite, sal y condimentos que elijas.
Extendelos en una placa para horno, bien separados.
Horneá a 200°C por 30 a 40 minutos, moviéndolos cada tanto, hasta que estén dorados y crocantes.
Dejá enfriar bien antes de guardar en un frasco o recipiente.
💡 ¿Por qué es ideal?
Es un snack rico en fibra y proteína vegetal, que aporta saciedad.
No tiene harinas ni aditivos, solo garbanzos reales y especias.
Lo podés sumar a ensaladas, bowls o picadas.
Crocante, saludable y casero. #nutriwellness